Elisabeth und Reinhold Kiel

Felix Vogl bietet Fleisch, Getreide und Leguminosen aus eigener Erzeugung in Oberappersdorf an. Die Vermarktung erfolgt ab Hof, ein Hofladen befindet sich derzeit im Aufbau.

Familie Braun gehört zu den echten Bio-Pionieren der Region. Der Biolandhof Braun zeichnet sich durch eine außergewöhnlich vielfältige Struktur aus und erwirtschaftet dabei eine beachtliche regionale Wertschöpfung. Wer über den Hof in Dürneck spaziert, spürt sofort die Atmosphäre einer gelebten Kreislaufwirtschaft – fast wie aus dem Bilderbuch.

Die Erzeugnisse des Hofes sind direkt vor Ort im Hofladen erhältlich – darunter auch die Spezialitäten aus der eigenen Käserei. Aus der Milch von rund 20 Kühen – Schwarzbunte mit Zucht auf Lebensleistung und muttergebundener Kälberhaltung – entsteht ein vielfältiges Sortiment an Schnitt- und Edelschimmelkäsen aus Rohmilch sowie frische Milchprodukte wie Frischkäse und Joghurt. Die Kräuter für die verschiedenen Frischkäsesorten stammen selbstverständlich aus dem eigenen Garten, und das Angebot variiert je nach Saison.

In der Imkerei Streckfuß stehen Freisinger Honig und weitere Produkte wie Bienenwachs, Propolis und Blütenpollen im Mittelpunkt. Angeboten werden hauptsächlich regionale Erzeugnisse aus dem Landkreis Freising sowie ausgewählte Produkte aus anderen Teilen Deutschlands, direkt vom Imker, vor Ort und im Onlineshop.

Michael Streckfuß betreibt die Imkerei gemeinsam mit seiner Frau im Umland von Freising. Der Betrieb ist biozertifiziert und wird vorwiegend als Standimkerei geführt.

Georg Abstreiter bietet Rindfleisch aus eigener Haltung in Kirchdorf an. Der Naturland zertifizierte Betrieb verkauft seine Produkte auf Anfrage, die Abholung wird individuell vereinbart.