Bioland Gärtnerei Sturm

Gemeinsam mit seiner Frau Angie, mit der er eine tiefe Verbundenheit zur Heimatregion Freising teilt, gründete Rudi Haindl das „Haindl Bräu“. Die gebürtigen Freisinger schätzen, dass hier alle Voraussetzungen für ein Leben zum Wohlfühlen gegeben sind – mit der Natur in unmittelbarer Umgebung und einer guten Infrastruktur.

Was genau bietet nun das Haindl Bräu? Das „Haindl Hell“ ist ein unfiltriertes, helles Bier, hergestellt mittels Flaschengärung in der eigenen biozertifizierten Brauerei – gebraut mit bayerischem Bio-Hopfen und Bio-Malz, handwerklich produziert in kleinen Mengen. In der Brauerei werden alle Schritte selbst übernommen: vom Einkauf der Rohstoffe bis zur Abfüllung und Etikettierung – oft mit Unterstützung von Rudis Frau Angie und Tochter Paula.

Der Direktverkauf findet immer Donnerstags von 17:30 - 19:00 Uhr und nach Absprache statt! Termine können telefonisch oder per Mail vereinbart werden.

LudwigsMarkt Naturkost bietet ein vielfältiges Vollsortiment an Bio-Lebensmitteln. Der Laden steht für echte Bio-Qualität, regionale und saisonale Produkte sowie eine große Auswahl an frischem Obst und Gemüse. Ergänzt wird das Sortiment durch Brot, Kuchen, Snacks, Quiche, vegane und vollwertige Spezialitäten.

Familie Braun gehört zu den echten Bio-Pionieren der Region. Der Biolandhof Braun zeichnet sich durch eine außergewöhnlich vielfältige Struktur aus und erwirtschaftet dabei eine beachtliche regionale Wertschöpfung. Wer über den Hof in Dürneck spaziert, spürt sofort die Atmosphäre einer gelebten Kreislaufwirtschaft – fast wie aus dem Bilderbuch.

Die Erzeugnisse des Hofes sind direkt vor Ort im Hofladen erhältlich – darunter auch die Spezialitäten aus der eigenen Käserei. Aus der Milch von rund 20 Kühen – Schwarzbunte mit Zucht auf Lebensleistung und muttergebundener Kälberhaltung – entsteht ein vielfältiges Sortiment an Schnitt- und Edelschimmelkäsen aus Rohmilch sowie frische Milchprodukte wie Frischkäse und Joghurt. Die Kräuter für die verschiedenen Frischkäsesorten stammen selbstverständlich aus dem eigenen Garten, und das Angebot variiert je nach Saison.

Georg Abstreiter bietet Rindfleisch aus eigener Haltung in Kirchdorf an. Der Naturland zertifizierte Betrieb verkauft seine Produkte auf Anfrage, die Abholung wird individuell vereinbart.